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Brasserie
Le Corsaire

Le Corsaire est une brasserie incontournable située au cœur de la marina des Quilles, offrant un cadre agréable sur le port de plaisance. Connue pour son ambiance conviviale et son cadre unique, c’est l’endroit idéal pour profiter d’un bon repas en famille ou entre amis.

terrasse brasserie le corsaire

Notre carte variée qui saura satisfaire toutes vos envies. Dégustez nos tapas gourmands, idéals pour partager, ou optez pour nos viandes grillées et nos poissons.

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Nos tapas

Découvrez notre tentacule de poulpe grillée, un incontournable de Sète ou notre tapenade verte maison.

Thon rouge à la ligne

Dans notre brasserie, nous aimons valoriser les produits locaux et le terroir de notre région. Ainsi, selon la pêche du jour, nous avons le plaisir de vous proposer en plat du jour du thon rouge frais, pêché directement par Vincent, un pêcheur du port des Quilles. Une belle occasion de savourer les richesses de la mer tout en soutenant la pêche artisanale locale.

Pour une expérience encore plus immersive, Vincent propose également des sorties en mer, vous offrant la possibilité de pêcher vous-même votre thon rouge à bord de son bateau. Une aventure unique pour les amateurs de sensations marines ! 🚤🐟

tartare de thon rouge

Nos pizzas

Nous sommes fiers de vous proposer des pizzas de qualité. Réalisées à partir d'ingrédients frais et savoureux, nos pizzas allient tradition et authenticité, avec une pâte maison croustillante et des garnitures généreuses. Que vous souhaitiez les déguster sur place ou les emporter pour profiter d’un bon repas chez vous, nos pizzas sont toujours prêtes à satisfaire vos envies. Venez découvrir notre large choix de recettes.

pizzas

Nos Glaces

Nous avons à cœur de vous proposer des desserts de qualité. Nos glaces sont préparées avec la marque française La Laitière. Quant à notre chantilly, elle est réalisée avec un appareil Carpigiani, une référence italienne de Bologne dans le domaine des machines à crème glacée, garantissant une texture légère et onctueuse.

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