Das Tischset
Aperitifteller
Hausgemachte Tapenade und Toast
6,00 €
Marinierte Sardellen
7,00 €
Tintenfischkrapfen
13,00 €
Gegrillter Oktopustentakel
16,00 €
Board zum Teilen
22,00 €
Kabeljau Accras
13,50 €
Teller mit Pommes
3,50 €
Croquetas de jambon
13,50 €
Die Moorente
Foie Gras-Schiefer
19,00 €
Entenkeulen-Confit vom Landes Maison Lafitte
230 bis 250 Gramm, Pommes und Salat
19,00 €
Bio-Eieromelettes
Omelett, Pommes und Salat
14,00 €
Käseomelett, Pommes und Salat
15,00 €
Schinkenomelett, Pommes und Salat
15,00 €
Duo-Omelett
Schinken, Käse, Pommes, Salat
16,00 €
Komplettes Omelett
Serrano-Rohschinken, Käse, Pommes, Salat
18,00 €
Salate
Unsere Salate werden mit Olivenöl und Balsamico-Essig gewürzt.
gemischter Salat
grüner Salat, Tomaten, Oliven
7,00 €
Italienne
grüner Salat, Tomaten, Rohschinken, Di Bufala Mozzarella, Oliven, Pesto
17,00 €
Grecque
Tomaten, Paprika, Feta, Gurken, Zwiebeln, schwarze Oliven, Pesto
18,00 €
Chèvre chaud
grüner Salat, Tomaten, warmer Ziegenkäsetoast, Ei, Pinienkerne
17,00 €
Caesar
grüner Salat, Tomaten, Ei, Croutons, knuspriges Hähnchenfilet, Parmesanspäne, Caesar-Sauce
19,00 €
Toscane
grüner Salat, frische Tomaten, kandierte Tomaten, Serrano-Schinken, Eier, Gorgonzola-Toast
18,00 €
Nordique
salade verte, tomates, oeuf, toast de chèvre, saumon fumé, noisettes, maïs, concombre
20,00 €
Der Fisch
Alle unsere Fische werden a la Plancha gegrillt, dazu gibt es Pommes Frites oder Tagliatelle und Salat sowie hausgemachte Aioli-Croutons
Tintenfischkrapfen, Pommes, Salat und hausgemachte Aioli
18,00 €
Gegrillter Thunfisch a la Plancha
20,00 €
Teller mit gegrillten Garnelen
26,00 €
Gegrillter Tintenfisch a la Plancha
20,00 €
Gegrillter Schwertfisch a la Plancha
20,00 €
Goldbrassenfilet
20,00 €
Gemischter Thunfisch und Tintenfisch
26,00 €
Gemischter Schwertfisch und Tintenfisch
26,00 €
Aioli-Ergänzung
2,50 €
Grills
Alle unsere Fleischgerichte werden mit Pommes oder Salat serviert
Charolais-Hacksteak
180gr
16,00 €
Rindersteakspieß, Pommes, Salat
20,00 €
Knuspriger Hähnchenburger
20,00 €
Hausgemachter Charolais-Rindfleisch-Burger
180gr
20,00 €
Gegrillte Entrecôte-Nüsse
ca. 300g
25,00 €
Das Geschirr
Tatar vom Charolais-Rind, mit einem Messer geschnitten
180gr, selbst zubereitet: Zwiebelsauce, Gurken
20,00 €
Römische Tagliatelle
Pesto, Serrano-Schinken, Burrata-Mozzarella, Parmesan
18,00 €
Rindercarpaccio
Salat, Tomate, Zwiebeln, Oliven, Parmesan, Pommes
19,00 €
Heißer Camembert
Salat, Pommes, Serrano-Schinken, Lyoner Rosette
19,00 €
Lachstatar
Salat, Tomate, Zwiebeln, Pommes
19,00 €